Как приготовить Чурчхелу в сушилках EZIDRI (Изидри)
Первым делом необходимо сварить татару. На 1 л гранатового
сока необходимо 150 гр муки и толченые орехи. Сахар можно добавить по вкусу.
Развести муку в холодном соке. Довести до кипения и варить татару до
загустения. Всыпать толченые орехи. Тщательно перемешать.
Смазать поддон для пастилы растительным маслом. Выложить остывшую массу на поддон и равномерно распределить. Толщина слоя 1 см.
Оставляем на 24 часа при t 55 градусов.
Готовую чурчхелу нарезаем произвольными кусочками.
Экспериментируйте - и у Вас все получится!
