Рецепт
Рекомендуемая температура:
Snackmaker fd500 – 55°C
Ultra fd1000 – 55°C
Время приготовления 10-12 часов.
Ингредиенты:
Гранатовый сок – 1 л.
Мука - 150 гр.
Толченые орехи и сахар по вкусу
Действия:
Для приготовления чурчхелы в сушилках Ezidri нам
понадобится: натуральный виноградный (гранатовый) сок, мука, сахар и орехи
(грецкие, фундук, миндаль).
Развести муку в холодном соке. Довести до кипения и варить
татару до загустения. Всыпать толченые орехи. Тщательно перемешать.
Смазать поддон для пастилы растительным маслом. Выложить
остывшую массу на поддон и равномерно распределить. Толщина слоя 1 см.
Оставляем на 24 часа при t 55 градусов. Готовую чурчхелу нарезаем произвольными
кусочками.
Сушите с удовольствием! Приятного аппетита!
